Catégorie : Gastronomie

Quand on prépare un séjour en Corse, on pense souvent aux plages, aux randonnées et aux villages perchés. Mais il…

Le marché de l’Île-Rousse fait partie de ces rendez-vous simples qui résument bien l’esprit du Balagne : des produits locaux,…

Le fondant à la châtaigne fait partie de ces desserts corses qui parlent tout de suite au palais. Texture moelleuse,…

En Corse, l’arbouse ne se contente pas de pousser dans le maquis. Elle finit aussi en confiture, en liqueur, en…

Les beignets au fromage font partie de ces recettes simples qui sentent bon la cuisine de l’île. En Corse, on…

Porto-Vecchio attire pour ses plages, son port et ses soirées d’été. Mais sur place, une question revient vite : où…